Grondproeven 2
Culinair muziektheater over twee generaties akkerbouwers
Welkom op een akkerbouwbedrijf in de Schermer. Neem plaats aan de keukentafel waar de familie samen de toekomst verkend. Zaken en emoties lopen voortdurend door elkaar waardoor de verhoudingen steeds meer onder druk komen te staan. En ondertussen moet er gegeten worden.
In ons muzikale pop-up restaurant op de rand van de akker bereiden we live een culinair drie-gangendiner met lokaal geteelde groenten. Terwijl de soep gaart word je meegezogen in de snelle wereld van onze voedselproductie.
De voorstelling is ontwikkeld op basis van gesprekken met twee generaties akkerbouwers. Boeren staan voor nieuwe uitdagingen; ze moeten de wereld voeden en tegelijkertijd verduurzamen terwijl de marges steeds kleiner worden. Is er toekomst voor jonge akkerbouwers? Kan het uit?
GRONDPROEVEN 2 is een tweeënhalf durende theatrale dinerbeleving. De voorstelling is onderdeel van een drieluik over voedsel & landbouw. Vorig jaar ontving Grondproeven 1 lovende recensies.
Zelf ook aan de slag met lokale groenten? Kom dan naar de kookworkshop ‘Koken met lokale groenten uit de Schermer’
Over de makers
Titia Bouwmeester was als makende programmamaker verbonden aan Karavaan Festival in de periode 2009-2013. Ze ontwikkelde documentair locatietheater in Noord-Holland dat inspeelt op transities in de landbouw. Zo maakte ze onder meer de voorstellingen Voorland (2009 in Schellinkhout) en MELK (2011 in Aartswoud). Recent studeerde ze af als vegetarisch chef-kok. In deze voorstelling komen haar fascinaties samen: voedsel, landschap, muziek en theater. De voorstelling wordt geënsceneerd een plek waar zowel Titia als Karavaan zich helemaal thuis voelen: bij akkerbouwer Gootjes in Zuidschermer.
In de pers
"De mentaliteit van de innovatieve boeren komt heel mooi naar voren in het slotlied van deze genoeglijke avond"
"De kloof tussen politiek en boerenpraktijk wordt knap voelbaar"
"Het is goudeerlijk documentair theater over een probleem dat ons allen aangaat."
★ ★ ★ ★ Scenes
