Koeien in de cloud

Onderdeel van je ervaring zijn een indrukwekkende installatie, een boerenmonoloog, een expeditie over de boerderij, een kleine proeverij en een gesprek.

In dit speciale programma nemen we een kijkje in de wereld van landbouwautomatisering, koeien en de invloed van technologie op de relatie tussen mens en dier. Je gaat op expeditie over de boerderij, komt langs een boerenmonoloog en stapt een schuur binnen waar de kunstinstallatie waiting_for_cows van affect lab te zien is, die de inspiratie is geweest voor dit programma. Daarna is er een kleine proeverij en gaan we met elkaar om tafel voor een gesprek.

Drie dagen lang stellen we grotere vragen over ons voedsel, de bodem, de structuren en hoe we dit alles meten, vastleggen en delen. Koeien in de Cloud is een programma dat uitnodigt tot reflectie en je meeneemt in de wereld van superefficiëntie in relatie tot landschap, boeren en leefomgeving.

Elke avond benaderen we het vanuit een net iets andere hoek en is het een avond vol ontmoeting en uitwisseling. De gespreksleider is Bahram Sadeghi.

2 juni gaat over super-efficiëntie van bodem en voedsel. Ook lanceren we ‘Agricultuur’; over hoe kunst kwesties en uitdagingen in de landbouw en het platteland van nu kan agenderen. Met:

• Xavier San Giorgi, curator en ontwerper Utopia eiland
• Peter Appelman, agrariër in Stompetoren en verbouwt o.a. broccoli. Hij heeft ‘skoftig beste grond’
• Kristina Mau Hansen, kunstenaar en werkt aan het project When we listen to the beetle bean, een artistiek onderzoeksproject over de pronkboon
• Theo Mulder, Agriondernemer, medeoprichter van de HUMMUS Academie

3 juni gaat over data en macht en de invloed daarvan bij voedsel- en duurzaamheidsbeleid. Met o.a.:

• Debra Aurich, CEO Soilbeat; geïnspireerd door de wet van Liebig, hebben een techondernemer, een voedselmarketeer en een groep regeneratieve agronomen samengewerkt om boeren te helpen om meer te groeien met minder
• Annie Kregel, melkveehouder van het Koehotel en voorzitter LTO van afdeling Land van Leeghwater
• Flavia Faas, kunstenaar en deed onderzoek naar muziek bij koeien.

4 juni staat in het teken van water en bodem en introduceert een nieuw cultureel programma onder de titel Nieuw Peil, oude grond

• Lisa Mandemaker, onderzoeker toekomstige verhouding tussen mens, natuur en technologie bij Stichting Toekomstbeeld der Techniek
• Pieter Jan Teerhuis, agrariër en bestuurslid agrarische natuurvereniging Water, Land & Dijken
• Noëlle Ingeveldt and Juriaan van Berkel, kunstenaars

waiting_for_cows is een immersieve installatie die de complexe relatie tussen mensen, dieren en technologie onderzoekt. Het speelt zich af op een Friese boerderij, waar de hoofdrolspelers een trio van Nederlandse melkkoeien is die worden gemonitord door wearables, beïnvloed door algoritmes en gekwantificeerd in data. Via een data-gedreven filmervaring biedt waiting_for_cows zeldzame blikken op de hedendaagse mechanische rituelen van het boerderijleven, waar de stroom van gegevens over de koeien veel grotere systemen van macht onthult. Tegen deze achtergrond van technologie en controle ontvouwt zich een allegorisch verhaal en opent ruimte voor reflectie.

Een sneak peak van dit interessante project van Kristina Mau Hansen, een artistiek onderzoek dat zij in haar huidige residentie aan de Wageningen Universiteit doet over de pronkboon (beetle bean). In When we listen to the beetle bean nodigt ze je uit om opnieuw contact te maken met een vergeten peulvrucht – de pronkboon – via smaak, geluid, beeld en gesprek.

De pronkboon, oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika, kwam via kolonisatie naar Europa. In Nederland diende zij als windbreker op tabaksvelden, maar werd later een voedzaam ingrediënt in de arbeiderskeuken. Hoewel deze boon tegenwoordig bijna vergeten is, draagt zij een rijk verhaal in zich – over migratie, de culinaire creativiteit van arbeiders en landbouwtransities.
Door deze geschiedenis opnieuw te vertellen en te proeven, ontstaat ruimte voor reflectie: welke plek geven we de boon in ons landschap en ons bord van morgen?