Culinaire route langs boeren en tuinders in de Schermer

Nog op zoek naar inspiratie voor je kerstdiner? Dat komt goed uit, want op zondag 19 december a.s. organiseert LTO Land van Leeghwater een culinaire route langs verschillende boeren en tuinders in de Schermer! Stap in de auto of op de fiets, maak een ritje langs boerderijen en boerderijwinkels in kerstsfeer en sprokkel zo je kerstdiner bij elkaar.


De deelnemende boeren en tuinders hebben ieder een eigen kerstrecept bedacht dat past bij zijn of haar product. Voorgerechten, luxe hoofdgerechten en nagerechtjes, er is genoeg inspiratie voor een heerlijk kerstdiner met lokale producten. Wat denk je van een vegetarisch knolselderijgebraad, een pastinaaksoep of een lokale uiensoep? Of deze: Patatje Spruitstoof van eigen erf!
Op de boerderijen – die ook nog eens prachtig in kerstsfeer gehuld zijn – kun je proeven én kopen!

De recepten worden soms al generaties lang aan elkaar overgedragen. De route is op zondag 19 december te bezoeken tussen 11:00 en 16:00. Wil je meer lezen, neem dan een kijkje op de Facebook-pagina van ‘Boerderijen Route Land van Leeghwater’.

 

 

Recent nieuws

WINTERKARAVAAN DOOR CORONA VERPLAATST

Door de plotselinge nieuwe regels omtrent Covid kan de Winterkaravaan niet doorgaan. De Winterkaravaan wordt verplaatst naar 2 t/m 6 juni 2022.

Lees verder

Winters menu van EKOPLAZA bij Winterkaravaan

Na je expeditie door het dorp Schermerhorn kom je in de prachtige Grote Kerk van Schermerhorn waar we aan lange tafels eten. Er staat een heerlijk winters menu op je te wachten. De ingrediënten komen van dé biologische supermarkt: EkoPlaza.

Lees verder
Foto: Rob Luybé

Provincie Noord-Holland sponsort Winterkaravaan!

Voor de tweede keer sponsort Provincie Noord-Holland Winterkaravaan en daar zijn wij erg blij mee! Winterkaravaan is een bijzonder evenement dat in gemeente Alkmaar wordt ontwikkeld en gepresenteerd; een festival waarbij je op expeditie gaat in het dorp Schermerhorn met nieuwe voorstellingen van jonge theatermakers en winterse kost. Een verrassend uitje tussen kerst en oud&nieuw.

Lees verder

Volg ons op social media!