04-03-2026 ALKMAAR – Van 23 t/m 30 mei presenteert Karavaan Festival Lacuna Kitchen, een bijzondere zintuiglijke theaterervaring en pop-up restaurant van de internationale theatermaker Abhishek Thapar. De kaartverkoop voor dit unieke 4-gangen-diner in de Grote Kerk in Alkmaar is gestart.
Persoonlijke ingrediënten en onvertelde verhalen van keukenwerkers vormen de basis van het menu. Lacuna Kitchen laat zien hoe voedsel een brug kan vormen tussen culturen en legt tegelijkertijd de onzichtbare arbeid en de impact van kolonialisme op onze eetcultuur bloot. Het diner nodigt uit tot reflectie op ongelijkheid, gastvrijheid en de rol die wij daarin zelf spelen, en brengt verleden en heden op een verrassende manier samen.
TUSSEN ETEN EN VERHALEN
Tijdens Karavaan Festival wordt de Grote Kerk in Alkmaar omgebouwd tot een pop-uprestaurant, waar bezoekers worden uitgenodigd voor een gastronomisch 4-gangendiner.
Fotograaf: Amber van den Heuvel
Het menu is volledig plantaardig en lactosevrij en samengesteld op basis van gesprekken met keukenwerkers, archiefonderzoek en participatieve kooksessies. Terwijl de gerechten worden bereid en gedeeld, ontstaan intieme momenten van theater en dialoog. Verhalen, recepten en mensen kruisen elkaar aan tafel, waardoor het diner meer wordt dan een maaltijd: het wordt een meeslepende, participatieve beleving die verschillende gemeenschappen en persoonlijke ervaringen met elkaar verbindt.
Karavaan werkt voor deze productie samen met Grote Kerk Alkmaar en Theater De Vest. De coproductiepartners zijn Arnhems Stadsatelier (Theater aan de Rijn, ArtEZ University of the Arts, Plaatsmaken en The Hub), Grand Theatre Groningen en Oerol Festival.
Lacuna Kitchen is van 23 t/m 30 mei te zien tijdens Karavaan Festival in de Grote Kerk in Alkmaar.
Tickets zijn verkrijgbaar via karavaan.nl.
